मंगलवार, 4 जुलाई 2017

कभी देखा है ‘आर्मी थीम’ वाला रेस्टोरेंट !

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-डिंपल सिरोही 
खाकी, ऑलिव ग्रीन सोफे, चेयर-टेबल और आर्मी प्रिंट वाले परदों को देखते ही यकीनन आप खुद को एक फौजी से कम नहीं समझेंगे। यहां का फूड मैन्यु आर्मी की बुकलेट जैसा है। यहां आपको बर्गर भी ऑलिव कलर का मिलेगा। जी हाँ, दरअसल हम बात कर रहे हैं एक ऐसे रेस्टोरेंट की जिसमें आप शायद पहले कभी नहीं गए होंगें। रेस्टोरेंट के भीतर जाते ही आप महसूस करेंगे कि आप किसी रेस्टोरेंट में नहीं, बल्कि एक ‘आर्मी बैरक’ या ‘आर्मी कैंप’ में डिनर कर रहे हैं। वैसे तो आपने बहुत से रेस्टोरेंट देखें होंगे, लेकिन पूरी तरह ‘आर्मी थीम’ पर आधारित रेस्टोरेंट में कभी खाना खाया होगा। अगर आप रात का खाना रेस्टोरेंट (डाइन आउट) में खाने का प्लान कर रहे हैं तो आपको इंडिया के इन खास रेस्टोरेंट्स में जरूर जाना चाहिए।

सेपॉय ‘द आर्मी लाउंज’

सेपॉय ‘द आर्मी लाउंज’ (जयपुर)


ओपन एरिया में आर्मी जैसे ही पंडाल भी लगाए गए हैं। रेस्टोरेंट का कांसेप्ट मेहमानों को फौज के अंदाज में फूड और एंटरटेनमेंट प्रदान करना है। यहां पहुंचने पर आप खुद को ‘आर्मी कैंप’ में होने जैसा महसूस करेंगे। इसकी खास बात ये है कि यहाँ आपको आर्मी थीम आधारित अलग-अलग नाम वाली कुछ खास ड्रिंक्स भी सर्व की जाती हैं। 
सेपॉय ‘द आर्मी लाउंज’ में आप खुले में बैठकर लाइव म्यूजिक प्रोग्राम देख सकते हैं

इस खास रेस्टोरेंट के बारे में इतना सब कुछ जानकर आप रेस्टोरेंट में एक बार जरूर जाना चाहेंगे।जयपुर में जवाहर लाल नेहरु मार्ग पर स्थित ये रेस्टोरेंट भी आर्मी थीम पर आधारित है ‘सेपॉय’ में सैन्य दृश्यों वाले 1,000 वर्ग फीट के इनसाइड एरिया के साथ 1,000 वर्ग फीट के टेरेस एरिया है, जहां गैस्ट लाइव म्यूजिक स्टेज और हुक्का बार का आनंद ले सकते हैं। आर्मी लाउंज में फर्नीचर के तौर पर बड़े बैरल, बॉक्स रखे गए हैं। रोशनी के लिए रेट्रो लट्टू बल्ब लगाए गए हैं। यही नहीं, आपको अपने आस-पास आर्मी हेलमेट्स, बुलेट्स, टायर्स जैसी चीजें भी नजर आएंगी।

बंकर ‘द आर्मी थीम कैफे’

बंकर ‘द आर्मी थीम कैफे’ (गुडगांव)

गुड़गांव के हेमिलटन रोड स्थित क्रॉसपाइंट मॉल में स्थित ‘बंकर’ अपने आप में एक अनोखा रेस्टोबार है। इस रेस्टोबार को पूरी तरह ‘आर्मी भोजनालय’ की तरह बनाया गया है और सेना से सम्बंधित कलाकृतियों से डेकोरेट किया गया है। यहाँ दीवारों पर लगी आर्मी से सम्बंधित तस्वीरें, आर्मी प्रिंट वाले परदे और बड़े जाल खाने का इंतजार कर रहे लोगों में इस जगह के बारे में जानने लिए एक खास दिलचस्पी पैदा करते हैं।
रेस्टोरेंट में खास डिश ऑलिव, ब्राउन और ब्लैक कलर कोटेड बर्गर

रेस्टोरेंट के अंत में एक पूर्ण व्यवस्थित बार भी है, जिसे आर्मी थीम पर ही सजाया गया है। यहां आपको खास डिजाइन के कंटेनर से कॉकटेल व मॉकटेल सर्व की जाती हैं। यही नहीं, रेस्टोरेंट में आप लाइव सिंगिंग शो का भी मजा ले सकते हैं।

38 बैरेक्स ‘द फिलिंग स्टेशन’

38 बैरेक्स ‘द फिलिंग स्टेशन’ (नई दिल्ली)


दिल्ली के कनॉट प्लेस स्थित ’38 बैरेक्स मिलट्री कैफे’ और रेस्टोरेंट में आप केजुअल डाइनिंग तथा बार का लुत्फ़ उठा सकते हैं। रेस्टोबार के फ़ूड मैन्यु को आर्मी को ध्यान में रखकर ही बनाया गया है। ‘आमुचे बचे’ खट्टे बैंगन, ऑलिव चिकन जैसे नाम की डिश ऑर्डर करने के ऑप्शन मिलेंगे। ये रेस्टोरेंट आपको ओल्ड आर्मी डेज का फील कराएगा।
38 बैरेक्स ‘द फिलिंग स्टेशन’ आर्मी के रेट्रो लुक का एहसास कराएगा
रेस्टोरेंट की दीवारों को राइफल, आर्मी मैडल, पुरानी दीवार घड़ी आदि से सजाया गया है। लाइट के लिए रेट्रो बल्ब लगाए गए हैं। कैफे का फर्नीचर खाकी और कत्थई है, जो वुडन और आयरन से बना हुआ है। कैफे की दीवारे, फर्श और सीलिंग पर खाकी, सफ़ेद, आसमानी, ऑलिव और ब्राउन कलर्स का इस्तेमाल किए गए हैं।
बहरहाल, इस तरह के रेस्टोरेंट्स में डिनर और आर्मी थीम्स का कॉकटेल अपने आप में अनोखा और मनमोहक है। सेना के साजो-सामान के बीच डिनर करना ये हमें सेना के प्रति सम्मान की सीख भी देता है।